Украина

Площадь: 603.7 тыс. кв. км.
Население: 48 млн человек
Столица: Киев
Язык: украинский
Валюта: гривна
Время: киевское
Средняя температура: зимой -7°С, летом +24°C

Общая информация об Украине

Украина - самобытная страна, славящаяся народными традициями, творчеством и культурой. На территории страны расположены два горных массива: Крым на юге и Карпаты на западе. Крым известен благодаря роскошной природе и ассоциируется с летним отдыхом на Черном море, на курортах-жемчужинах Ялта, Коктебель, Мисхор, Феодосия, Гурзуф и т. д. Карпаты принимают туристов круглый год: зимой это горнолыжные курорты Славское, Буковель, Драгобрат, а летом начинается сезон "зеленого" туризма. Также в Украине, благодаря наличию многочисленных источников минеральной воды, существуют широкие возможности оздоровления в санаториях Трускавца, Свалявы и Моршина.

Климат Украины

Большая часть Украины расположена в пределах умеренно континентального пояса. Только для Южного берега Крыма характерен субтропический средиземноморский климат. Максимальная температура воздуха летом достигает +39°С, зимой может опуститься до -20°С. Относительная влажность воздуха зимой выше, чем летом, за год выпадает около 500 мм осадков.

Деньги Украины

Национальная валюта - гривна, равная 100 копейкам. В обращении находятся банкноты 1, 2, 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 гривен, монеты 1, 2, 5, 10, 25, 50 копеек и 1 гривна.

Традиции Украины

Украинские народные традиции воплощают характер народа и передаются от дедов к внукам не одну тысячу лет. Основные черты украинского народа - это доброжелательность, дружелюбие, гостеприимство, уважение к женщине, пожилым людям, к памяти умерших предков, нежность, любовь к детям, животным, природе. Чувство юмора, артистизм и певучесть украинцев прославились на весь мир так же, как и их талант к созданию художественных произведений - вышиванию и ткачеству, рисованию, резьбе и гончарству.
Огромное количество праздничных мероприятий проводится в канун Рождества и Пасхи. Во Львове интересен весенний театральный и музыкальный "Фестиваль Виртуозов" (май). 28 августа проводится величественное религиозное паломничество в Почаевский монастырь. В сентябре в Косове (Ивано-Франковская область) проводится Международный гуцульский фестиваль.

Кухня Украины

Блюда украинской кухни снискали себе заслуженную славу во всем мире. Различные мучные изделия (пампушки, галушки, вареники, коржи и др.), изделия и блюда из мяса (колбасы, холодные закуски, дичь, птица и т. д.), растительных и молочных продуктов (ряженка, сырники), напитки из фруктов и меда пользуются широкой популярностью. Но особенно любим во многих странах знаменитый украинский борщ. Он готовится из свежих овощей: капусты, свеклы, помидоров и др., заправляется толченым салом с чесноком и петрушкой. Сочетание этих продуктов придает блюду восхитительный аромат и вкус. Украинских борщей насчитывается до 30 видов (полтавский, черниговский, киевский, волынский, львовский). Широко распространены и различные каши, вареники с начинкой из творога, картофеля, тушеной капусты, а летом - из ягод. Не менее популярны такие блюда, как тушеное мясо с картофелем (печеня), украинские битки, шпигованные чесноком и салом, тушеная с капустой и салом буженина, крученики, а также запеченный в сметане карась, фаршированный грибами карп и запеченный с грибами и раками судак.

Достопримечательности Украины

Киев

Киев - один из древнейших городов Восточной Европы (основан в V в. н. э.), "мать городов русских". Город считается одной из самых красивых столиц мира, и это неудивительно: на его территории можно увидеть такие уникальные памятники истории, как Золотые Ворота (XI в.); Ближние и Дальние пещеры Киево-Печерской Лавры, в которых покоятся останки Антония и Феодосия Печерских, Ильи Муромца, Нестора Летописца и других легендарных исторических личностей; знаменитый Андреевский спуск, Владимирскую горку, Подол и Крещатик; реку Почайна, в которой князь Владимир крестил киевлян; Губернаторский Дом (1780 г.); Кловский (1752-1756 гг.) и Мариинский (1745-1752 гг.) дворцы. Сердце города - ансамбль Киево-Печерской Лавры (1051 г.), один из мировых центров православия и бесценный памятник архитектуры, включенный в список сокровищ ЮНЕСКО. Привлекают внимание и многочисленные музеи города: Национальный музей им. Шевченко, Национальный музей народной архитектуры и быта в Пирогово, Киево-Печерский государственный историко-культурный заповедник, историко-архитектурный памятник-музей "Киевская крепость". По количеству церквей и храмов Киев на имеет себе равных на территории СНГ. Особенно выделяются комплекс Софийского монастыря (XI в.), Кирилловская церковь (XI в.), Выдубицкий монастырь (XI в.) с Михайловским (1070-1088 гг.) и Георгиевским (1696-1701 гг.) соборами, церковь Спаса на Берестове (1113-1125 гг., здесь похоронен Юрий Долгорукий), Владимирский собор (1862-1896 гг.), Андреевская церковь (1747-1753 гг.), Воскресенская церковь (1701-1705 гг.), Николаевский (1899-1909 гг.) и Александровский (1817-1842 гг.) костелы, церковь Феодосия Печерского (1698-1702 гг.) и Флоровский женский монастырь (XV в.).

Чернигов

К северу от столицы расположен древний город Чернигов (907 г.), известный своими историческими и культурными памятниками. Особенно выделяются Пятницкая церковь (XII-XII вв.), дом Лизогуба (1690-е гг.), ансамбли Елецкого (XVII в.) и Троицкого (XVII-XVIII вв.) монастырей, а также пещеры, обжитые людьми еще в XI-XII веках. Знаменитый Борисоглебский собор - творение канонизированого православной церковью Давида Святославича. Возведенный около 1123 года, храм был посвящен небесным покровителям рода Ярославичей и превратился в почетную усыпальницу. В Елецком монастыре интересны подземелья преподобнного Антония Печерского, а на территории Троицко-Ильинского монастыря можно увидеть древний языческий могильник, который сегодня насчитывает более 200 насыпей.

Днепропетровск

Днепропетровск (основан в 1776 г.) - один из крупнейших городов страны. Здесь интересны Дворец Потемкина (XVIII в., ныне Дворец студентов), каменная Николаевская церковь, художественный и исторический музеи. Строительство Преображенского собора (1830-35 гг.) было начато во время путешествия Екатерины II по южным владениям. Собор имеет высокую архитектурно-художественную ценность как сооружение, в котором отразились традиции и приемы русской классической школы периода ее расцвета. Примечательно и здание Днепропетровского музыкально-драматического театра им. Т. Шевченко. Оно было пристроено как театрально-концертный зал к бывшему английскому клубу, основанному в 1838 году. Сохранены картуши с цифрами "1838" и "1913" - даты основания клуба и его 75-летия.

Одесса

Одесса - один из самых колоритных городов Украины. Уже сама по себе Одесса - достопримечательность, но обязательно стоит посетить знаменитые Привоз и Дерибасовскую, Театр оперы и балета (второй по красоте в Европе) и Потемкинскую лестницу (самая большая в стране), монументы "Пояса Славы" на рубежах обороны Одессы, Приморский бульвар и Полукруглую площадь (1826 - 1829г.) с памятником Ришeлье, Дворцы Воронцова, Нарышкиной и Потоцкого, Успенский монастырь (1824 г.) и Духовную семинарию, Старую биржу, Одесский Морской Порт (самый большой на Черном море) и т. д. Не меньший интерес вызывают очаровательные улицы Пушкинская, Ришельевская, Ланжероновская, знаменитая Молдаванка, уникальный комплекс подземных выработок ("одесское метро"), руины турецкой крепости в парке Тараса Шевченко, церковь Св. Марии Магдалины, а также первоклассные музеи - Археологический (богатейшая коллекция египетских, скифских и античных древностей), Художественный, Музей морского флота, Литературный, Музей западного и восточного искусства, Историко-краеведческий, литературно-мемориальный музей А. С. Пушкина и другие. А одесские лиманы с лечебными грязями используются в качестве курортов аж с 1829 г. (Аркадия, Лузановка и др.).

Закарпатье

Закарпатье по праву считается лучшей курортной областью страны. Сказочно красивый край живописных гор, средневековых замков, лесов, горных рек, озер и минеральных источников, эта земля издавна населена представителями десятков самобытных народов. Знаменитые курорты Трускавец, Моршин, Миргород, Кобылецкая Поляна, Квасы, Шаян, Свалява, Славско, Ясиня, села Карпаты и Синяк Мукачевского района, множество заповедников (Карпатский биосферный, национальный парк "Синевир", Ужанский национальный природный парк, "Долина нарциссов" и др.), высокогорные Синевирское, Солотвинские и Кунигунда (соленые) озера, величественные горы Говерла, Стог, Тростян, Озирная и др., первоклассные карпатские вина - все это придает региону особую привлекательность и неповторимый колорит.