Польша

Площадь: 312.7 тыс. кв. км
Население: 38.5 млн человек
Столица: Варшава
Язык: польский
Валюта: злотый
Время: отстает от киевского на 1 час
Средняя температура: зимой -2°С, летом +18°С

Общая информация о Польше

Польша считается одной из туристических жемчужин Европы. Она предлагает осмотр культурных и природных достопримечательностей, горные лыжи, отдых в горах, на озерах и Балтийском побережье, парусный спорт, сплав по рекам, различные оздоровительные программы. Страна богата историческими памятниками: 13 объектов на ее территории занесены в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Интересны не только крупные города (Варшава, Краков, Познань, Вроцлав, Лодзь), но и небольшие, такие как Торунь - место рождения Николая Коперника, Мальборк - бывшая столица крестоносцев, Ченстохову - место паломничества католиков со всего мира и многие другие. Благодаря большому количеству уголков дикой природы, в Польше обширные возможности для занятия экологическим туризмом. В стране 22 национальных и 122 ландшафтных парка и тысячи памятников природы, самыми известными из которых являются Мазурские озера, Бебжанские болота, горные массивы Татры, Бещады, Бескиды и Судеты.

Климат Польши

Климат умеренный, переходный от морского к континентальному. Средние температуры января составляют от -1°С до -5°C (в горах до -8°C), июля от +17°С до +19°C (в горах до +10°С). Среднегодовое количество осадков - 500-800 мм на равнинах и свыше 1000 мм в горах.

Деньги Польши

Национальная валюта - злотый, который делится на 100 грошей.
1 PLN = 1.5929 UAH

Традиции Польши

Польша имеет сильные театральные и музыкальные традиции. В Варшаве и крупных городах построено много театров и концертных залов, которые предлагают целый диапазон музыкальных и культурных программ. Главным театральным событием Польши является Национальный фестиваль "Варшавские Театральные Встречи", проводимый Правительством города Варшава и Театральным Институтом им. Збигнева Рашевского. Одно из важнейших культурных мероприятий Польши - музыкальный фестиваль "Heineken Open'er Festival", на котором выступают звезды как польской, так и зарубежной эстрады. 

Кухня Польши

Польская кухня достаточно оригинальна и разнообразна. Зачастую блюда очень сытные, количество приправ и специй невелико, но используются они с большим умением.  Польша - "страна супов", здесь их сотни и сотни видов. Из овощных супов хороши свекольник "ботвинка", суп из капусты "капусняк", суп из картофеля, овощей и крупы - "крупняк", бульон с кнедликами и кусочками мяса "росол", суп с лапшей "зачерка" и сметанный суп "зурек". Не менее интересны суп из гусиной крови "чернина", щи по-польски, суп из свежих огурцов и разнообразные борщи. Из мясных блюд хорошо известны колбасы, ветчина с хреном, жаркое из телятины, запеченная с картофелем корейка под луковым соусом, телячьи мозги с зеленью, жареный рубец с отварными овощами "фляки", тушеные в сметане с томатами и красным перцем цыплята, жареная утка "качка", капуста с копченой грудинкой "пожиброда", гусь с яблоками "гес", мясо в сметанном соусе "зраж", фаршированная гусиная шейка, паштет из зайца, свиная котлета "котлет шабови", свиная нога с гороховым пюре "голонка", жаркое из дикого кабана и знаменитый "бигос" - блюдо из разнообразных сортов мяса и квашеной капусты. Предпочтение отдается жареным блюдам. 

Достопримечательности Польши

Варшава

Столица Польши Варшава расположена на берегах Вислы в центральной части страны. На левом берегу находится исторический центр Варшавы - Старый город, где сосредоточены почти все памятники истории и архитектуры. Во время жестоких боев Второй мировой войны город был полностью разрушен, но трудолюбивые поляки восстановили его историческую часть в первозданном виде. Сегодня в Варшаве можно посетить Королевский замок на Дворцовой площади, дворец Радзивиллов, где юный Шопен впервые выступил с концертом, дворцово-парковый ансамбль Лазенки и дворец Бельведер. На рынке в центре Старого города останавливаются знаменитые варшавские дрожки в ожидании седоков. Туристы приходят сюда, чтобы полюбоваться красотой готических костелов, крепостными стенами, фасадами старых домов. Когда-то здесь жили зажиточные варшавские мещане, которые не жалели денег на украшение своих домов декоративной скульптурой и росписью.

Торунь

Торунь - родина Николая Коперника и одна из резиденций рыцарей-крестоносцев. Здесь сохранился один из крупнейших в Польше комплексов готической застройки, занесенный ЮНЕСКО в список памятников международного значения. На берегу Вислы можно увидеть фрагменты бывших городских укреплений с воротами и "падающей башней" Кшива Вежа ("кривая башня"), а также зернохранилища в стиле готики и ренессанса. По соседству возвышаются руины замка крестоносцев (1231 г.), среди развалин которого размещается музей. Большинство памятников архитектуры сосредоточено вокруг Рынка и вдоль отходящих от него улиц старой части города. В центре рынка находится готическая прямоугольная Ратуша (XIII-XIV вв.), в которой ныне работает Окружной музей, а рядом - памятник Копернику (рядом стоит каменный дом, в котором родился ученый). В старой части города особое внимание привлекают костелы Св. Девы Марии, необычной архитектуры костел Св. Якуба и костел Св. Яна (XIII в.) с богатым интерьером и знаменитым колоколом "Труба Господа" (1500 г.), вторым по величине в стране. Не менее примечательны "Дом Под Звездой" (1697 г.) с Музеем искусства Дальнего Востока, старинный каменный дом с трактиром "Под Умным Фартуком" (1700 г.), а также военный форт времен Второй мировой войны и торуньская астрономическая обсерватория, открытая для посетителей.

Лодзь

Лодзь, находящийся в 130 км от Варшавы, - второй по величине город страны. С XIX в. здесь сохранились крупные текстильные фабрики, рабочие кварталы, особняки фабрикантов и окруженные парками дворцы, образуя крупнейший в Польше архитектурный комплекс в стиле "модерн". Особое внимание привлекают ансамбль "Ксенжи млын", вилла Киндерманна и многочисленные дворцы (в некоторых из них ныне разместились музеи). Своеобразной визитной карточкой города является улица Петрковская, на которой находятся учреждения, банки, отели, рестораны, клубы и крупные магазины, а также улицы Вулчанская и Гданьская. В многонациональном когда-то городе сохранилось множество храмов разных религий. Интересно осмотреть крупнейшее в Европе еврейское кладбище (40 кв. км), Музей искусства, Музей истории, Белую фабрику Людвика Гейлера, дворец Познаньского, Кафедральный собор Св. Костки, Дом Петерси и крупнейшийв Европе старый промышленный комплекс Познаньского.

Познань

Познань - столица Великопольши, исторического региона, где больше тысячи лет тому назад создавалось польское государство. В настоящее время Познань является одним из важнейших промышленных, торговых, культурных, научных и туристических центров страны. Историческим центром города является Тумский Остров, на котором высится древнейший храм Польши, возведенный в Х-XV веках и перестроенный впоследствии в готическом стиле, а также Золотая Часовня с надгробными памятниками первым польским королям - Мешко I и Болеславу Храброму. Особую гордость у местных жителей вызывает Старый Рынок с великолепной ренессансной Ратушей (XIII-XVI вв., сейчас в ней расположен Исторический музей города), памятником Св. Яну Непомуцкому, а также с торговыми рядами, гауптвахтой, множеством старых каменных домов и дворцов. Визитной карточкой города считаются костел Св. Войцеха и монастырь Босых кармелитов.

Вроцлав

Вроцлав - один из древнейших польских городов на реке Одра, крупнейший промышленный, торговый, научный, культурный и туристический центр в юго-западной части страны. Старейшая часть города - Острув-Тумски, на котором в IX-X вв. была построена крепость, защищавшая переправу через реку (через Вроцлав проходил торговый путь, соединяющий Русь с Западом). Во время Второй мировой войны старая часть города была практически разрушена, но в настоящее время все старинные постройки бережно отреставрированы. На Острув-Тумски привлекают внимание монументальный кафедральный собор Иоанна Крестителя (1158 г., первый готический храм на польской земле), костел Св. Креста и Св. Варфоломея (XIII-XV вв.), костел Св. Мартина, маленький костел Св. Идзи (XIII в., старейшее кирпичное здание Вроцлава) и прилегающая к нему наклонная башня Капитула. На другом берегу Одры интересны стариннные каменные дома; величественная Ратуша (XIII в., сейчас здесь работают Исторический музей и Музей медальерного искусства); барочный комплекс Вроцлавского университета со знаменитым Леопольдинским залом (XVIII в.), в котором проходят фестивали классической музыки; ротонда Рацлавицкой панорамы; Национальный музей города Вроцлав; бывший королевский дворец; костел Св. Елизаветы (XIII в.) и костел Богородицы (XIV в.).

Гдыня

Гдыня - один из самых крупных портов Балтийского моря. Так как город относительно молод, памятников старины здесь практически нет, зато много музеев: Военно-морской музей, Океанографический музей с морским аквариумом, Музей города, Морской музей с отделением на военном корабле "Блыскавица" времен Второй мировой войны и настоящий парусник, также превращенный в музей.